Избягвайте използването на стоманена вата: Особено при поцинковани и покрити скари, стоманената вата ще увреди напълно защитния слой.
Избягвайте внезапни температурни промени: Не потапяйте гореща решетка за грил директно в студена вода, тъй като топлинното разширение и свиване може да причини деформация или напукване на заваръчните шевове.
Използвайте почистващи препарати за фурни с повишено внимание: Тяхната силна корозивност може да повреди повечето скари.
Почистването и поддръжката на скарите трябва да следва принципа на шестнадесет-знака: „Навременна обработка, нежно почистване, абсолютна сухота и подходяща защита.“ Изборът на високо-решетка за грил от неръждаема стомана и комбинирането й с подходящи методи за поддръжка не само ще гарантира хигиената и вкуса на всяка сесия на грил, но и ще направи скарата надежден партньор за години на печене.
