Произведените в Китай скари за барбекю се разделят на две категории: скари за еднократна употреба и скари за многократна употреба. Еднократните скари за барбекю са най-често срещаните и се продават по целия свят, включително Япония, Канада и Аржентина.
Име
По форма: Кръгла плоска скара за барбекю, кръгла вдлъбната скара за барбекю, квадратна плоска скара за барбекю, квадратно вдлъбната скара за барбекю.
По материал: Скара за барбекю от поцинкована желязна тел, Скара за барбекю от поцинкована стоманена тел, Скара за барбекю от неръждаема стомана.
С дръжка: Скара за барбекю с дръжка (известна още като решетка за барбекю), скара за барбекю без дръжка.
Материал
Материал за тел за еднократна употреба: Преначертана поцинкована желязна тел.
Материал за ръбове за еднократна употреба: ламарина (наричана също ламарина).
Материал за скара за барбекю за многократна употреба: средно въглеродна стоманена тел, неръждаема стомана 304.
Процес
Техники на тъкане: сплитащо тъкане, гофрирано тъкане, заваряване с аргонова дъга и др.
Повърхностна обработка
Поцинковане, електролиза, полиране, хромиране, никелиране, медно покритие и др.
Устойчив на висока температура, не-деформируем,-без ръжда, не-токсичен, без мирис и лесен за използване.
Приложения
Използва се главно за печене на скара, задушаване и опушване на юфка, месо и риба в ресторанти, хотели, магазини за барбекю, пикници, къмпинг, военни и туристически дейности. Много предпочитано от любителите на печенето.